طريقه عمل كبسة الدجاج بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل كبسة الدجاج بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

2 فرخه
(التتبيله)
5 ملعقه زيت(150 مل)
5 بصل مكعبات
5 ثوم مكعبات
زنجبيل مبشور
راس ثوم سليمه
2 ليمون ناشف
2 قرفه خشب
4 ورق لورا
4 حبهان
كوب صلصه(100 جم)
5 طماطم لحم
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
نصف ملعقه قرفه بودر(10 جم)
نصف ملعقه حبهان بودر(10 جم)
نصف ملعقه بهارات كبسه(10 جم)
نصف ملعقه كمون(10 جم)
نصف ملعقه كزبرة بودر(10 جم)
نصف ملعقه كركم(10 جم)
12 ونصف كوب ماء مغلى
كيلو ارز بسمتى

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى بوله نخلط زيت وبصل وثوم ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم قطع الفراخ
- فى اناء على النار نشوح قطع الفراخ فى سمن ولمه تغير لونها  نضيف ثوم وحبهان وقرفه خشب وليمون ناشف وورق لورا وملح وفلفل وكسبرة وبهارات كبسه وحبهان وكمون وكركم وكزبرة وقرفه ونقلبهم مع بعض كويس , نضيف صلصه وطماطم ونقلبهم مع بعض ونضيف ماء مغلى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تغلى شويه (لازم الفراخ تستوى 75%) ونضيف الارزونقلبهم مع بعض واول ما يشرب الماء نخفض عليه النار خالص ونسيبه يستوى على نارهاديه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل كبسة الدجاج بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه  كبسة الدجاج للشيف حسن,مقادير كبسة الدجاج للشيف حسن .طريقه  كبسة الدجاج بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كبسة الدجاج, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كبسة الدجاج بطريقه الشيف حسن  من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه  كبسة الدجاج بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه