طريقه عمل كرات الكفته بصوص الطحينة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل كرات الكفته بصوص الطحينة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

كيلو الاربع لحمه مفرومه بقرى
ربع كيلو لحمه مفرومه ضانى
كيس خلطه كفته ماجى
2 بصل مبشور
فلفل حار مبشور
ثوم مفروم
2 حزمه بقدونس مفروم
نصف كيلو بطاطس مكعبات
زيت للقلى
(الصوص)
4 كوب ماء مغلى(800 مل)
كوب طحينة(200 جم)
2 ملعقه لبن بودر(50 جم)
ملعقه نشا(25 جم)
عصير ليمونه
مكعب مرق

 نصف ملعقه ملح(5 جم)
نصف ملعقه فلفل(5 جم)


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى بوله نخلط لحمه بقرى مفرومه ولحمه ضانى مفرومه وبصل وفلفل وثوم وبقدونس مفروم وخلطه كفته ماجى ونقلبهم مع بعض ودخلها الثلاجه ترتاح نصف ساعه ونشكلها كرات, وفى اناء على النار فى زيت سخن نقلى كرات الكفته ( تكون ربع سوى) ونطلعها ونصفيها ونقلى مكعبات البطاطس نصف سوى- فى اناء على النار نضيف ماء مغلى وطحينه ولبن بودرونشا ومكعب مرق وعصير ليمون وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وتغلى ونضيف كرات الكفته ومكعبات البطاطس ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل كرات الكفته بصوص الطحينة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كرات الكفته بصوص الطحينة للشيف حسن,مقاديركرات الكفته بصوص الطحينة للشيف حسن .طريقه كرات الكفته بصوص الطحينة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كرات الكفته بصوص الطحينة, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كرات الكفته بصوص الطحينة

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كرات الكفته بصوص الطحينة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه