طريقه عمل بوريك للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل بوريك للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 29\01\2017 _حلقه يوم الاحد 29 يناير2017)

اسم الوصفه\\\\\بوريك
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



2\1 كيلو دقيق
10 جم خميرة
15 جم سكر
5 جم محسن خبز
50 جم صلصه
10 جم كركم
10 جم ملح
150 جم سمن سايحه
200 مل ماء
  (الحشو)
4\1 كيلو جبنه فيتا
  (التلميع)
بيضه مخفوقه
5 جم فانيليا
 (التوبينج)
حبه البركه


&& طريقه تحضيرالوصفه &&


-فى الميكسر نضيف دقيق وملح وسكرومحسن وخميرة وصلصه وكركم وسمن ونخفقهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه حتى الحصول على عجينه طريه يسهل تشكلها ونلفها رول
-وفى بوله مرشوشه دقيق نضع العجينه ونسيبها ترتاح ساعه ونغطيها بكيس بلاسيتك
-على الرخامه نرشا دقيق ونفرد العجينه ونقطعها بالقطعه بشكل دوائروندهنها بماء ونضع ملعقه من جبنه فيتا فى العجينه ونقفل الطرفين على بعض ونشكل الاحراف بشوكه
-وفى بوله نخلط بيض وفانيليا ونخفقهم مع بعض وندهن بيهم البريك ونرش عليها حبه البركه
-وفى صاج مدهون زيت نرص بوريك ونضعه فى مكان دافئ يخمر لمدة ساعه
- وندخله الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
-ويقدم وبالف هنا وشفا












طريقه عمل بوريك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بوريك للشيف حسن,مقاديربوريك للشيف حسن , بوريك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بوريك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بوريك
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,بوريك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 29\01\2017,حلقه يوم الاحد 29 يناير للشيف حسن,حلقه 29 يناير للشيف حسن,حلقه الاحد 29-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 29\01\2017 قناه mbc مصر,