طريقه عمل بقسماط للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل بقسماط للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 29\01\2017 _حلقه يوم الاحد 29 يناير2017)
اسم الوصفه\\\\\بقسماط
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


500 جم دقيق
10 جم خميرة
5 جم محسن خبز
15 جم سكر
10 جم ملح
100 مل زيت
175 مل ماء
  (التلميع)
بيضه
100 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فانيليا
5 جم سكر  
(التوبينج)
سمسم - حبه البركه


&& طريقه تحضيرالوصفه &&



-فى اناء على النار ندافى الماء والزيت
-فى الميكسرنضيف الدقيق وخميرة ومحسن خبز وسكروملح وزيت ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه ونخدمها بالايد ونجيب بوله ونرش فيها دقيق ونضع فى العجينه ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه نعملها بلوك ونقطعها اصابع ونلف الاصابع رول
-فى بوله نضيف بيض وملح وفانيليا وسكرونخفقهم مع بعض ونضيف اللبن ونقلبهم مع بعض ونصفى
-نجيب صاج وندهنه زيت ونمسحوا بمناديل مطبخ( علشان ميحرقش البقسماط من القاع)
- ونرص الاصابع فى الصاج ونشيل الاحراف الزيادة ونلمعوا بسائل التلميع ونرش عليه سمسم وحبه البركه ونسيبه فى مكان دافى يخمر ساعه
- وندخل الصاج الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
-ويقدم وبالف هنا وشفا















طريقه عمل بقسماط بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بقسماط للشيف حسن,مقاديربقسماط للشيف حسن , بقسماط للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بقسماط بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بقسماط
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,بقسماط بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 29\01\2017,حلقه يوم الاحد 29 يناير للشيف حسن,حلقه 29 يناير للشيف حسن,حلقه الاحد 29-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 29\01\2017 قناه mbc مصر,