طريقه عمل قرص بالعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
اسم العجوة \\ قرص بالعجوة
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
2\1 كيلو دقيق
100 مل زيت ساخن
10جم خميرة
25 جم سكر
10 جم ملح
15 جم شمر مطحون
25 جم سمسم محمص
(الحشو)
2\1 كيلو عجوه
50 مل زيت ذره
5 جم قرفه
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله نضع العجوه والزيت والقرفه ونقلبهم مع بعض كويس
2-وفى طاسه نسخن الزيت وفى طاسه اخرى نحمص الشمر والسمسم
3-فى الميكسر نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح ونضربهم مع بعض
4-ثم نضع الشمر والسمسم بعد ما يتحمصوا ونضع الزيت ونخلط العجينه كويس لتكون عجينه متماسكه
5-ونغطيها ونضعها فى مكان دافئ لمدة ساعتين على الاقل
6-وبعد ما تخمر نعملها على كل كور صغيرة زنصع فى نصفها قطعه عجوة ونقفل عليها
7-نجيب صاج وندهنه زيت ونرص فى القرص
8-ندخله الفرن على 200 درجه لمدة 30 دقيقه
9ويقدم وبالف هنا وشفا
-
طريقه عمل قرص بالعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن , برنامج الشيف قناه mbcمصر,مقادير قرص العجوة للشيف حسن,قرص العجوة للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل قرص بالعجوة من برنامج الشيف على قناهmbc مصر,طريقه ومقادير مكتوبه لعمل قرص العجوة للشيف حسن من برنامج الشيف,جميع حلقات الشيف حسن,جميع وصفات الشيف حسن,حلقه اليوم5\4\2015,حلقه يوم الاحد للشيف حسن,وصفات جديدة,اكلات جديدة للشيف حسن,اكلات مصريه,اكلات سوربه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات شعبيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل قرص بالعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر
تسلم الايادى
ردحذف