طريقه عمل باذنجان بالبقسماط
** مقادير الوصفه**
باذنجان رومى شرائح
لقسماط
بيض
ملح
فلفل
زيت للقلى
**طريقه الوصفه**
_فى بوله نخفق البيض ونتبله ملح وفلفل
_فى بوله نضيف البقسماط ونتبله ملح وفلفل
_نجيب الباذنجان ونضعه فى البيض ثم فى البقسماط
_فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى الباذنجان ياخد لون ذهبى فاتح
_فى طبق التقديم نرش بقدونس ناعم ونرص عليه الباذنجان
_ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل باذنجان بالبقسماط,باذنجانمقلى,شرائح باذنجان بالبقسماط,مقادير باذنجان بالبقسماط,طريقه عمل باذنجان بالبقسماط
0 التعليقات:
إرسال تعليق