طريقه عمل جلاش بالبطاطس واللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل جلاش بالبطاطس واللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 12\11\2015 _حلقه يوم الخميس 12 نوفمبر2015)
اسم الوصفه\\\\ جلاش بالبطاطس واللحمه
&& مقادير ومكونات الوصفه &&

1 لفه جلاش
200 جم سمن 
   (الحشو)
50 جم سمن
100 جم بصل قطع
50 جم صلصه
نصف كيلو بطاطس مكعبات مقليه
ربع كيلو لحمه مفرومه معضجه
5 جم كركم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم شطه
50 -جم كسبرة مفرومه
100 جم شرائح زيتون
     (الوجه)
3 بيضات
200 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل


&& طريقه تحضيرالوصفه &&

1-فى اناء على النار نشوح البصل فى سمن ولمه يدبل نضيف الصلصه وكركم وملح وفلفل وشطه ونضيف اللحمه وكسبرة وشرائح الزيتون ونقلبهم مع بعض شويه ونرفعها من على النار ونسيبها تبرد ونضيف عليها البطاطس ونقلبهم مع بعض كويس
2- ونجيب صينيه وندهنها سمن ونرص فيها نصف كميه الجلاش ( وندهن كل ورقه سمن علشان يكون مورق) ونضيف الحشو فى النصف ونرص باقى كميه الجلاش ونشيل الاحراف ونقطعها 
3-وفى بولخ نخفق البيض واللبن وملح وفلفل ونخفقهم مع بعض ونصبها على وش الجلاش
4- وندخل الصينيه فى الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
5-وتقدم وبالف هنا وشفا


























طريقه عمل  جلاش بالبطاطس واللحمه  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر,  جلاش بالبطاطس واللحمه للشيف حسن,مقادير جلاش بالبطاطس واللحمه للشيف حسن,  جلاش بالبطاطس واللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  جلاش بالبطاطس واللحمه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  جلاش بالبطاطس واللحمه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  جلاش بالبطاطس واللحمه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 12\11\2015,حلقه يوم الخميس 12
نوفمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الخميس 12-11-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 12
\11\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى, جلاش بالبطاطس واللحمه