طريقه عمل ورقه اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل ورقه اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 07\03\2016 _حلقه يوم الاثنين 07 مارس 2016)
اسم الوصفه\\\\\ورقه اللحمه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

كيلو لحمه مكعبات
4 ثوم سليم
150 جم دهن مكعبات
500 جم بصل حلقات
250 جم بطاطس حلقات
250 جم باذنجان حلقات
250 جم كوسه حلقات
250 جم طماطم حلقات
2 فلفل حامى
100 مل زيت
10 جم ملح
10 جم فلفل
10 جم بهارات
10 جم كمون
2,5 سم جوزة الطيب
2 قرفه خشب
2 ورق لورا
2 حبهان
1 ورقه وبدة
1 ورقه المونيوم



&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى بوله نضع لحمه وثوم ودهن وبصل وبطاطس وباذنجان وكوسه وطماطم وفلفل وزيت وملح وفلفل وبهارات وكمون وجوزة الطيب وقرفه وورق لروا وحبهان ونقلبهم مع بعض كويس

2- ونجيب صينيه ونضع فيها ورق الومنيوم وجواها ورق زبدة ونرشها زيت ونصب الخليط فيها ونقفلها كويس اوى وندخلها     
 الفرن على250 درجه لمدة ساعه                                                                                                                        

3- وفى طبق التقديم نغرف ورقه اللحمه
4-وتقدم وبالف هنا وشفا























طريقه عمل ورقه اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,ورقه اللحمه للشيف حسن,مقاديرورقه اللحمه للشيف حسن ,ورقه اللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه ورقه اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ورقه اللحمه بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, ورقه اللحمه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 07\03\2016,حلقه يوم الاثنين 07
مارس للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 07-03-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 
07\03\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول