طريقه عمل مشويات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 23\04\2016 _حلقه يوم السبت23 ابريل 2016)
اسم الوصفه \\\\\\مشويات
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
4\1 كيلو لحمه بتلومكعبات
فرخه مقطعه على 8
4\1 كيلو كفته
(الكفته)
4\1 كيلولحمه مفرومه
2 تفل بصل
50 جم دهن مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
( التتبيله)
100 مل زيت
2 مل ماء بصل
2 فص ثوم مفروم
100 جم طماطم مبشورة
25 مل صويا صوص
25 مل عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
5 جم زعترمفروم
5 جم جوزة الطيب
&& طريقه تحضيرالوصفه &&
1- فى بوله نخلط لحمه مفرومه وتفل بصل ودهن مفروم ونتبلها ملح وفلفل وبهار ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها فى الثلاجه لمدة ساعه
2-فى بوله فيها ماء البصل ونبل ايدينا ماء بصل ونعمل الكفته على عيدان الشيش(عيدان الشيش تكون منقوعه فى ماء مثلج لمدة ساعه على الاقل)ونرصها على الشوايه (بس لازم الشوايه تكون ساخنه) ونقلبهم من وقت لتانى لحد ماتستوى
3-فى بوله نخلط ماء بصل وزيت وثوم مفروم وطماطم مبشورة وصويا صوص وعصير ليمون وملح وفلفل وبهاروزعتروجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ونضع فيهم قطع الفراخ واللحمه ونقلبهم مع بعض ونسيبها فى التتبيله لمدة يوم كامل
4- وعلى الشوايه ساخنه نرص قطع اللحمه والفراخ وندهنها بالتتبيله كل فترة لحد ما تستوى
5- وفى طبق التقديم نرش بقدونس مفروم ونرص عليه اصابع الكفته وقطع اللحمه والفراخ
6-وتقدم وبالف هناوشفا
طريقه عمل مشويات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,مشويات للشيف حسن,مقاديرمشويات للشيف حسن ,مشويات للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مشويات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مشويات
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصرمشويات بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 22\04\2016,حلقه يوم السبت 23
ابريل للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 23-04-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
23\04\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,
0 التعليقات:
إرسال تعليق