طريقه عمل كبيبه غمراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل كبيبه غمراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 26\05\2016 _حلقه يوم الخميس 26 مايو2016)
اسم الوصفه\\\\كبيبه غمراوى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو لحمه مفرومه
1 بصله مبشورة(تفل)
2 فص ثوم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات لحم
5 جم بيكربونات الصوديم
50 جم شبت
50 جم كسبرة
50 جم بقدونس
4\3 كيلو ارز
100 مل زيت للتصبيع
    (التسويه)
1 لتر شوربه
  ( التحمير)
5 بيض
5 جم ملح
5 جم فلفل
100 مل زيت للقلى



&& طريقه تحضيرالوصفه &&



1-فى الكبه نضيف اللحمه وتفل البصب وثوم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وبيكربونات الصديوم وشبت وكسبرة وبقدونس وارز ونخلطهم مع بعض كويس اوى ونسيبه ترتاح ربع ساعه
2-ولمه ترتاح نبل ايدينا زيت ونعملها دوائر ونرصها فى حله ونضع عليها شوربه مغليه ونرفعها على النار ونسيبها تستوى على نار هاديه
3-فى بوله نخفق البيض وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ولمه الكبيبه تتسلق نضعها فى البيض 
(ممكن نضعها فى طبق فوم نرص فيها استيك رول خضارونغلفها ببلاسيتك فيلم ونضعها فى الفريزر لحين استخدامها  
4-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقليها تاخد لون دهبى فاتح
5-ونرصها فى طبق التقديم
6-وتقدم وبالف هنا وشفا

 طريقه عمل  كبيبه غمراوى  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر,  كبيبه غمراوى  للشيف حسن,مقادير كبيبه غمراوى  للشيف حسن , كبيبه غمراوى  للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كبيبه غمراوى  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كبيبه غمراوى 
 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كبيبه غمراوى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر مايو,
حلقه اليوم 26\05\2016,حلقه يوم الخميس 26/
مايو للشيف حسن,حلقه اليوم الخميس 26-05-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
26\05\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,