طريقه عمل كيكه فاكهه الموسم للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل كيكه فاكهه الموسم للشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 15\08\2016 _حلقه يوم الاثنين 15  اغسطس 2016)
اسم الوصفه\\\\\كيكه فاكهه الموسم
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



(كيكه اسفنجيه الاسبونج)10 بيضات
250 جم سكر
2 جم ملح
5 جم فانيليا
375 جم دقيق
نصف باكو بيكينج بودر
 (السيرب)
4\1 لتر ماء
4\1 كيلو سكر
5 مل عصير ليمون بعد الغليان
   (الحشو)
1 كوب كريم شانتيه
2 كوب ماء مثلج
1 كوب ماء
 نصف كريم باستيرى
فاكهه الموسم مكعبات
(مانجووعنب وكيوى واناناس وكنتالوب وبلح )




&& طريقه تحضيرالوصفه&&



1-فى الميكسر نخفق بيض مع سكروفانيليا وملح ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمه
2-وفى بوله نخلط دقيق مع بيكينج بودر ونضيفهم على خليط البيض والسكر ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط
3-وفى صينيه وندهنها سمن ونبطنها دقيق ونصب فى الكيكه وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه ونسيبها تبرد خالص ونقطعها على 3 طبقات
4-فى اناء على النار فى ماء وندوب فى سكر وبعد الغليان نضيف عصير ليمون ونسيبه على النار يعمل شربات خفيف بارد
5-فى الميكسر نضيف كريم شانتيه وماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمه وفى بوله نخفق كريم باستيرى مع ماء ونخفقهم مع بعض ونضيفها على الكريم شانتيه ونخفقهم مع بعض ونضعها فى كيس حلوانى
6- ونجيب طبقه من الكيكه وندهنها بشربات  ونضع طبقه من الكريم شانتيه ثم نرش مكعبات الفاكههقم طبقه من الكيكه وندهنها شربات ثم طبقه من الكريم شانتيه ثم طبقه الفاكهه ثم طبقه من الكيكه وندهنها شربات ونزينها بكريم شانتيه ونزينها من الجمب ونضع عليها جوز هند او سودانى  ونرص عليها مكعبات الفاكهه ونلمعها بجيلى تلميع وندخلها الثلاجه لمده ساعه قبل التقديم
7-وتقدم وبالف هنا وشفا




























طريقه عمل كيكه فاكهه الموسم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كيكه فاكهه الموسم للشيف حسن,مقاديركيكه فاكهه الموسم للشيف حسن , كيكه فاكهه الموسم للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كيكه فاكهه الموسم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيكه فاكهه الموسم
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كيكه فاكهه الموسم بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اغسطس,
حلقه اليوم 15\08\2016,حلقه يوم الاثنين 15\
يوليو للشيف حسن,حلقه الاثنين 15-08-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
15\08\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك,كيكه فاكهه الموسم