طريقه عمل حواوشى البطاطس لشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل حواوشى البطاطس لشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 27\08\2016 _حلقه يوم السبت 27 اغسطس 2016)
اسم الوصفه\\\\\حواوشى البطاطس
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


  (العجينه)
2\1 كيلو دقيق
15 جم ملح
10 جم سكر
10 جم خميرة
50 مل زيت
225 مل ماء
  (الحشو)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
5 فص ثوم مفروم
2\1 كيلو بطاطس مكعبات محمره
50 جم هريسه
100 جم طماطم لحم قطع
50 جم كسبرة مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب



&& طريقه تحضيرالوصفه&&


1-فى الميكسر نضيف الدقيق والسكر والخميرة وملح وزيت ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه للحصول على عجينه متماسكه طريه ونقطعها كرات ونغطيها بكيس ونسيبها تخمر نصف ساعه فى المطبخ
2-على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه على جزاين ونضع الجزء الاول فى صاج( نعمل قاعده غطاء)
3-فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف طماطم وهريسه وكسبرة ونتبلها ملح وفلفل وجوزة الطيب ولمه تتسبك نرفعها من على النار ونضيف عليها بطاطس محمرة ونقلبهم مع بعض
4-فى صاج مدهون زيت نضع قاعدة الحواوشى ونضيف فى الحشو ونفردة كويس ونضع عليها الغطاء ونقفل الحواوشى كويس من الاحراف بشوكه وندهن الوش زيت
5-وندخل الجواوشى فى الفرن على 200 درجه لمدة 30 دقيقه
6-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل حواوشى البطاطس بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, حواوشى البطاطس للشيف حسن,مقاديرحواوشى البطاطس للشيف حسن , حواوشى البطاطس للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه حواوشى البطاطس بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل حواوشى البطاطس
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,حواوشى البطاطس بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اغسطس,
حلقه اليوم 27\08\2016,حلقه يوم السبت 27 اغسطس للشيف حسن,حلقه السبت
27 اغسطس للشيف حسن,حلقه السبت
27-08-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
27\08\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب