طريقه عمل الباباز(سافراك) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل الباباز(سافراك) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 18\11\2016 _حلقه يوم الجمعه 18 نوفمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ الباباز(سافراك)
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


   ((العجينه))
8 جم خميرة فوريه
100 مل لبن دافئ
2 بيض
2 اصفر بيض
20 جم سكر
5 جم ملح
250 جم دقيق
50 جم زبدة مكعبات
ساعه تخمير
    ((العجينه 2))
5 جم خميرة فوريه
100 مل لبن دافئ
5 جم ملح
5 جم سكر
50 جم بشر برتقال
3 بيض
250 جم دقيق
75 زبدة سايحه
ساعه تخمير
    ((الفورمه))
50 جم سمن سائح
100 جم دقيق
ساعه تخمير
للزينه كاسترمطبوخ
وكريمه مخفوقه
وسيرب خفيف

&& طريقه تحضيرالوصفه &&



1-للعمل العجينه الاولى فى بوله نخلط الخميرة واللبن  وندوبهم مع بعض ونضيف وبيض واصفربيض وسكرودقيق وملح وزبدة ونقلبهم مع بعض كويس ونغطيها ونحطها فى مكان دافئ تتخمر ساعه
2-فى بوله نعجن الدقيق والخميرة الفوريه والسكروملح وبشربرتقال وبيض وزبدة ونخلطهم مع بعض كويس اوى
3- ونضع العجينه الاولى على العجينه التانيه ونقلبهم مع بعض كويس  اوى ونغطيها ونسيبها تخمر ساعه
4- ونجيب الفرومه ندهنها سمن ونرشها دقيق وفى كيس حلوانى نضع العجينه ونقطعها فى القوالب ونسيبها فى مكان دافئ ساعه تخمر
5- وندخلها الفرن على 190 درجه لمدة 40 دقيقه
6-  ولمه تستوى نسقيها شربات ونزينها باكستروالكريم شانيته
7- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل الباباز(سافراك) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, الباباز(سافراك) للشيف حسن,مقاديرالباباز(سافراك) للشيف حسن ,  الباباز(سافراك) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الباباز(سافراك) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الباباز(سافراك)
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  الباباز(سافراك) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرنوفمبر,
حلقه اليوم 18\11\2016,حلقه يوم الجمعه 18 نوفمبر للشيف حسن,حلقه الجمعه
18 نوفمبر للشيف حسن,حلقه الجمعه 18-11-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
18\11\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه