طريقه عمل فطيرة بالتفاح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل فطيرة بالتفاح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 20\12\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 20 ديسمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ فطيرة بالتفاح
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



1 كيلو دقيق
25 جم ملح
100 مل زيت
450 مل ماء
  (الحشو)
250 جم سمن
250 جم قشطه
50 جم زبدة
150 جم شرائح تفاح
10 جم سكر
5 جم قرفه
5 جم جوزة الطيب


&& طريقه تحضيرالوصفه &&



لعمل كاستر\\\\

- نضع للبن يغلى على الناروفى بوله نضع الكاستروالاصفربيض والفانيليا ونضربهم مع بعض ونضع الخليط على اللبن للعمل كاستر تقيل ونغطى 


لعمل حشو التفاح\\\\\

- فى اناء على النار نشوح تفاح فى زبدة مع سكر وقرفه وجوزة الطيب ونقلبهم مع بعض ولمه يدبل نرفعه من على النار

لعمل العجينه\\\\

-فى الميكسر نضع الدقيق والملح وزيت ونضع الماء تدريجيا لعمل عجينه متماسكه ونقطعها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
-ونجيب العجينه على الرخامه ندهنها من فوق ومن تحت سمن ونفردها وتكون السمنه السايحه بارده كل ما نفردها ندهنها سمن ولازم العجينه تكون رفيعه وندهنها سمن وقشطه
- ونفرد العجينه ونضع فى نصفها كاستر ونضع حشوالتفاح ونعملها على شكل مربع ونقفلها من الجانب وكل ما نفردها وندهنها سمن وقشطه سايحه وندهنها من فوق سمن وقشطه
- ونجيب صاج ونضع فيها الفطيرة وندهنها سمن وقشطه
-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه 
-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل فطيرة بالتفاح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, فطيرة بالتفاح  للشيف حسن,مقاديرفطيرة بالتفاح للشيف حسن , فطيرة بالتفاح للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فطيرة بالتفاح بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فطيرة بالتفاح
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, فطيرة بالتفاح بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 20\12\2016,حلقه يوم الثلاثاء 20 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
20 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الثلاثاء 20-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
20\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه