طريقه عمل فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 28\12\2016 _حلقه يوم الاربعاء 28 ديسمبر 2016)

اسم الوصفه\\\\\ فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين )
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


100 مل لبن دافئ
30 جم خميرة
750 جم دقيق
80 جم سكر
3 بيض
3 اصفر بيض
8 جم ملح
250 جم زبدة سايحه
100 مل لبن
500 جم زبيب
200 جم فروته مسكرة
150 جم ليمون مسكر
150 جم لوز شرائح
1 فانيليا فريش
5 جم حبهان بودر
3 جم قرفه
3 جم فرنفل
5 جم بشر ليمون

  (الحشو)

250 جم عجينه لوز3 ابيض بيض
250 جم لوز بودرة150 جم سكر بودرة



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل العجينه\\\\\


-فى بوله نخلط الخميرة واللبن الدافئ ونخفقهم مع بعض ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
-فى الميكسر نضيف الدقيق والسكر وبيض واصفر بيض وملح وزبدة ولبن  ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف عليها الخميرة ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط تماما
-فى بوله نخلط زبيب وفروته مسكرة وليمون ولوز وفانيليا وحبهان وقرفه  وقرنفل وبشر ليمون ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على الخليط ونخفقهم مع بعض كويس ونضعها فى بوله ونسيبها تخمر نصف ساعه(لازم نغطيها بكيس بلاسيتك ونضعها فى مكان دافئ)

لعمل عجينه اللوز \\\\

- فى الميكسر نخفق  لوز بودرة مع سكر وابيض وبيض ونخفقهم مع بعض  ونسيبها ترتاح نصف ساعه ونعطيها ونعمل على شكل رول


لعمل  الفطيرة \\\\\\

-على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه  نعمل عجينه لوز ونلفها رول  ونقفل عليها عجينه الفطيرة
-فى قالب كيك وندهنه سمن ونرش فى دقيق ونضع الفطيرة وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 45 دقيقه
-واول ما تخرج من الفرن نضيف عليها سمن سايحه ونرش عليها سكر وتقطع شرائح
-وتقدم وبالف هنا وشفا








طريقه عمل فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) للشيف حسن,مقاديرفطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) للشيف حسن , فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين )
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, فطيرة الكريسماس الالمانيه ( اشتولين ) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 28\12\2016,حلقه يوم الاربعاء 28 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
28 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الاربعاء 28-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
28\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه