طريقه عمل بابا غنوج بالبنجر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل بابا غنوج بالبنجر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 15\12\2016 _حلقه يوم الخميس 15 ديسمبر 2016)

اسم الوصفه\\\\\ بابا غنوج بالبنجر
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


2 باذنجان رومى
2 فلفل حامى
50 مل زيت
4\1 كيلوبنجر
2\1 لترماء مغلى
25 جم ثوم مفروم
100 جم طحينه
100 جم زبادى
25 عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم كمون


&& طريقه تحضيرالوصفه &&



- نجيب باذنجان وفلفل وندهنهم زيت ونضعهم فى صينيه فى الفرن لمدة ساعه ونقشرهم ونفروهم (لازم يكون ناعم اوى)
- فى اناء على النار نسلق البنجر لمدة ساعه ونقشره ونضربه فى الكبه( نخلى ناعم خالص)- فى بوله نخلط ثوم وطحينه وزبادى وعصير ليمون وملح وكمون وزيت ونقلبهم مع بعض ونضيف البنجر والباذنجان ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها فى الثلاجه لمدة ساعه
-ويقدم وبالف هنا وشفا










طريقه عمل بابا غنوج بالبنجر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بابا غنوج بالبنجر للشيف حسن,مقاديربابا غنوج بالبنجر للشيف حسن , بابا غنوج بالبنجر للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بابا غنوج بالبنجر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بابا غنوج بالبنجر
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, بابا غنوج بالبنجر بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 15\12\2016,حلقه يوم الخميس 15 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
15 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الخميس 15-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
15\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه