طريقه عمل البصارة للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل البصارة للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 28\01\2017 _حلقه يوم السبت 28 يناير2017)

اسم الوصفه\\\\\البصارة
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

25 مل زيت

100 جم بصل مكعبات

25 جم ثوم

2 فلفل حار قطع

250 جم فول مدشوش منقوع لمدة ساعه

1 جزمه بقدونس

1 جزمه كسبره

1 جومه شبت

600 مل ماء مغلى

 5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم كمون

 5 جم نعناع

 (البصله)

50 مل زيت

 200 جم بصل مكعبات

25 جم دقيق

&& طريقه تحضيرالوصفه &&


-فى اناء على النار نشوح البصل فى زيت ونضيف الثوم والفلفل الحار ونضيف الفول المدشوش ونقلبهم مع بعض كويس
- ونضيف البقدونس والشبت والكسبرة ونتبلها ملح وفلفل وكمون ونعناع ونقلبهم مع بعض كويس ونضيف الماء المغلى ونسيبها على النار لمدة ساعه لحد ما تستوى ولمه تبرد
- نضربها فى الخلاط وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار
-للعمل البصل فى بوله نعفر البصل بدقيق ونسيبها 10 دقائق وفى طاسه فيها زيت نحمر البصل لحد ما يكون بنى غامق
-فى طبق التقديم نغرف البصاره ونرش على الوش البصل المحمر
-وتقدم وبالف هنا وشفا













طريقه عمل البصارة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, البصارة للشيف حسن,مقاديرالبصارة للشيف حسن , البصارة للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه البصارة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البصارة
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,البصارة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 28\01\2017,حلقه يوم السبت 28 يناير للشيف حسن,حلقه 28 يناير للشيف حسن,حلقه السبت 28-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\01\2017 قناه mbc مصر,