طريقه عمل كب كيك التوفى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل كب كيك التوفى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 12\01\2017 _حلقه يوم الخميس 12 يناير2017)
اسم الوصفه\\\\\كب كيك التوفى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


5 بيضات
250 جم سكر
5 جم فانيليا
125 مل زيت
250 جم صوص توفى
300 جم دقيق
5 جم ملح
15 جم بيكينج بودر
100 مل لبن دافئ

  (التوفى)

250 مل ماء ساخن
200 جم تمر مهروس اوعجوه
5 جم بيكربونات صوديوم



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


- فى الميكسر نخفق  بيض مع سكر وفانيليا ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط كريمى ونضيف زيت وصوص التوفى ونخفقهم مع بعض
- فى بوله نخلط دقيق مع ملح وبيكينج بودر ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق  ونضيف لبن دافئ ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه كيك
- ونجيب فورمه الكب كيك وندهنها سمن ونصب فيها الكب كيك
- وفى فرن سابق التسخين  ندخل قوالب الكبك كيك على 180 درجه لمدة 30 دقيقه ومله يخرج نضع عليها صوص كراميل

لعمل صوص التوفى\\\\\\

- فى اناء على النار فى ماء مغلى نضع تمروونضيف بيكربونات الصوديوم ونقلبهم مع بعض ونرفعه من على النار ونضربه فى الخلاط ونسيبه يبرد
- وويقدم وبالف هنا وشفا






















طريقه عمل كب كيك التوفى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كب كيك التوفى للشيف حسن,مقاديركب كيك التوفى للشيف حسن , كب كيك التوفى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كب كيك التوفى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كب كيك التوفى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كب كيك التوفى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 12\01\2017,حلقه يوم الخميس 12 يناير للشيف حسن,حلقه 12 يناير للشيف حسن,حلقه الخميس 12-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 12\01\2017 قناه mbc مصر,