طريقه عمل مكرونه النجرسكو للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل مكرونه النجرسكو للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 17\01\2017 _حلقه يوم الاثنين 17 يناير2017)

اسم الوصفه\\\\\مكرونه النجرسكو
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


1 كيلو مكرونه شريط
2 لتر ماء مغلى
5 جم ملح
10 مل زيت
  (الحشو)50 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
25 جم دقيق
250 جم شرائح فراخ مسلوقه
100 جم مشروم شرائح
5 جم ملح
5 جم فلفل
مكعب مرق
250 مل كريمه طهى
150 مل شوربه
100 جم  جبنه رومى مبشوره
  (صوص بشاميل)
50 جم سمن
50 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم فلفل
مكعب مرق
600 مل لبن دافئ


&& طريقه تحضيرالوصفه &&


- فى اناء على النار فى ماء مغلى وزيت وملح نسلق مكرونه شريط لمدة 9 دقائق ونصفيها
-فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف مكعب مرق ونضيف مشروم ونقلبهم مع بعض ونضيف ملعقه دقيق ونقلبهم مع بعض ونضيف شرائح فراخ ونقلبهم مع بعض ونضيف شوربه  ولمه تغلى نضيف كريمه طهى  ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض تاخد غلاوة ونرفعها من على النار



للعمل صوص البشاميل\\\\\

- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون نضيف ملح  وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف



لعمل مكرونه نجرسكو\\\\\\

-فى بوله نخلط مكرونه مع صوص النجرسكو ونقلبهم مع بعض ونضيف عليهم جبنه رومى مبشورة 
- فى بيركس نضع المكرونه النجرسكو ونضيف عليها صوص البشاميل ونرش على الوش جبنه موتزرايلا- وندخل البيركس فى الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا












طريقه عمل مكرونه النجرسكو بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مكرونه النجرسكو للشيف حسن,مقاديرمكرونه النجرسكو للشيف حسن , مكرونه النجرسكو للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مكرونه النجرسكو بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مكرونه النجرسكو
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مكرونه النجرسكو بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 17\01\2017,حلقه يوم الاثنين 17 يناير للشيف حسن,حلقه 17 يناير للشيف حسن,حلقه الاثنين 17-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 17\01\2017 قناه mbc مصر,