طريقه عمل كفته البطاطس بالسمسم للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

 طريقه عمل كفته البطاطس بالسمسم للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\03\2017 _حلقه يوم الاحد 05 مارس2017)
اسم الوصفه\\\\\ كفته البطاطس بالسمسم
&&مقادير ومكونات الوصفه&&

500 جم بطاطس مسلوقه
50 جم سمن
100 جم بقسماط ناعم
بيضه
50 جم سمسم محمص
25 جم ثوم مفروم
50 جم بقدونس مفروم
2 فلفل حار مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
200 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم فلفل
2 بيضه
150 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل
200 جم سمسم ابيض
زيت للقلى

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخلط بطاطس مسلوقه مع سمن وبقسماط وبيضه وسمسم وثوم وبقدونس  وفلفل حار وملح وفلفل وكمون ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونسيبها ترتاح نصف ساعه ونجيب كيس نيلون ونفرد فى خليط البطاطس ونلفه رول ونسيبه يرتاح ربع ساعه ونقطعها اصابع- فى بوله نخلط دقيق مع ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض.وفى بوله اخرى نخفق بيض مع ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضيف لبن ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط وفى بوله اخرى نضع سمسم ابيض- ونجيب اصابع البطاطس ونضعها فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى سمسم - وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى اصابع الكفته تاخد لون هبى فاتح
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل كفته البطاطس بالسمسم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كفته البطاطس بالسمسم للشيف حسن,مقاديركفته البطاطس بالسمسم للشيف حسن , كفته البطاطس بالسمسم للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كفته البطاطس بالسمسم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته البطاطس بالسمسم
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كفته البطاطس بالسمسم بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمارس,
حلقه اليوم 05\03\2017, حلقه يوم الاحد 05 مارس للشيف حسن,حلقه 05 مارس للشيف حسن, حلقه الاحد 05-03-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05\03\2017 قناه mbc مصر,