طريقه عمل عرق روز بيف للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل عرق روزبيف للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 14\04\2017 _حلقه يوم الجمعه 14 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ عرق روزبيف
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


عرق روزبيف
5 فص ثوم انصاف
5 قرنفل
10 فلفل اسمرحبوب
100 مل زيت
   (التسويه)
100 جم بصل قطع
100 جم جزرقطع
50 جم كرات شرائح
50 جم كرفس شرائح
2 جم زعتر
2 جم روزمارى
5 جم حبهان
5 جم ورق لورا
2 قرفه خشب
5 جم ملح
5 جم فلفل
100 مل ماء ساخن


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- نجيب عرق روزبيف ونربطه بدوبار طولى وعرقى ونعمل فى فتحات ونضع فلفل وثوم  وقرنفل فى الفتحات
- على الشوايه او فى صاسه وندهنها زيت وياخد صدمه من كل الجهات- وفى بوله نخلط شرائح بصل وجزر وكرات وكرفس وزعتروروزمارى وحبهان ورق لورا وقرفه وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض
- ونجيب صينيه ونضع فى الخليط السابق ونضع فى عرق الروزبيف ونضيف ماء مغلى ونغطى بورق فويل 
-وندخل الصينيه الفرن على 180 درجه لمدة نصف ساعه وعلى 150 درجه لمدة ساعه
-ونسيبه يبرد خالص ونقطعه شرائح
- وبقدم وبالف هنا وشفا









طريقه عمل عرق روزبيف بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, عرق روزبيف للشيف حسن,مقاديرعرق روزبيف للشيف حسن , عرق روزبيف للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عرق روزبيف بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل عرق روزبيفه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,عرق روزبيف بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 14\04\2017, حلقه يوم الجمعه 14 ابريل للشيف حسن,حلقه 14 ابريل للشيف حسن, حلقه الجمعه 14-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 14\04\2017 قناه mbc مصر,