طريقه عمل طاجن بطاطس مخبوزة للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل طاجن بطاطس مخبوزة  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 23\04\2017 _حلقه يوم الاحد 23 ابريل2017)
اسم الوصفه\\\\\ طاجن بطاطس مخبوزة
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


4 بطاطس بالقشرعلى 4
   (التتبيله)
100 مل زيت
10 جم كمون
10 جم بابريكا
5 جم كارى بودر
5 جم ثوم بودر
5 جم بصل بودر
5جم زعتر
5 جم ملح
5 جم فلفل
   (الصوص الاحمر)
50 جم سمن
100 جم بصل قطع
5 جم ثوم مفروم
2\1 كيلوعصير طماطم
50 جم صلصه
150 مل شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم سكر
  (الطاجن)
100 جم بصل اخضر شرائح
150 جم جبنه شيدر مبشوره
150 جم موتزاريلا
1 فلفل حامى شرائح




&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل التتبيله\\\\\
- فى بوله نخلط زيت وكمون وبابريكا وكارى وزعتر وملح وفلفل  وبصل وثوم بودر ونقلبهم مع بعض ونضع فيها البطاطس ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعه
- ونجيب صاج ونرص فى شرائح البطاطس وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه


الصوص الاحمر\\\\\
-فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن وله يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونضيف عصيرطماطم ونضيف شوربه ونتبلها ملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تتسبك على نارهاديه
- ونجيب بيركس ونضع فى الصوص الاحمر ونرص عليه شرائح البطاطس  ونرص عليها بصل اخضر وفلفل حامى ونرش عليها جبنه موتزرايلا وجبنه شيدر وندخل البيركس الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا













طريقه عمل طاجن بطاطس مخبوزة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, طاجن بطاطس مخبوزة للشيف حسن,مقاديرطاجن بطاطس مخبوزة للشيف حسن , طاجن بطاطس مخبوزة للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه طاجن بطاطس مخبوزة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن بطاطس مخبوزة
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طاجن بطاطس مخبوزة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 23\04\2017, حلقه يوم الاحد 23 ابريل للشيف حسن,حلقه 23 ابريل للشيف حسن, حلقه الاحد 23-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 23\04\2017 قناه mbc مصر,