سمك بلطى مشوى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

 سمك بلطى مشوى للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه يوم الثلاثاء 25 ابريل2017)
 اسم الوصفه\\\\\  سمك بلطى مشوى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


2 سمك بلطى
   (الحشو)
10 فص ثوم مفروم
100 جم فلفل اخضرمفروم
2 فلفل حامى  قطع
100 جم طماطم لحم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
5 جم شطه
100 مل زيت
100 جم رده  ناعمه
   (الصوص)
لتر ماء مغلى
5 فص ثوم
10 حبوب كمون
3 شرائح ليمون
5 جم ملح
5 جم شطه



&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- نجيب السمك ونفتحه سنجارى وننضفه كويس اوى ونغسله بماء جارى وخل وملح ودقيق ونشطفه كويس ونعمل فى فتحات من الجانبين (علشان يشرب من التتبيله كويس)
- فى بوله نخلط ثوم وفلفل اخضر وفلفل حامى وطماطم وملح وفلفل وكمون وشطه وزيت ونقلبهم مع بعض ونحشى بيهم السمك ونتبله من برا كمان ونسيبه فى التتبيله لمدة ساعه على الاقل
- ونجيب السمك ونضعه فى رده ونغلفه بالرده كويس اوى
- وعلى الشوايه اوعلى صاج ونمسحها بزيت ونرص عليها السمك على كل وجه 10 دقائق

لعمل الصوص\\\\\
- فى اناء على النار فى ماء مغلى نضيف كمون وثوم وشرائح ليمون وملح وشطه ويغلوا مع بعض شويه ولمه السمك يستوى نضعه فى الصوص ونضعه على شبكه ينزل الصوص الزيادة منوا
- يقدم وبالف هنا وشفا








طريقه عمل  سمك بلطى مشوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  سمك بلطى مشوى للشيف حسن,مقادير سمك بلطى مشوى للشيف حسن ,  سمك بلطى مشوى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  سمك بلطى مشوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  سمك بلطى مشوى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, سمك بلطى مشوى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرابريل,
حلقه اليوم 25\04\2017, حلقه يوم  الثلاثاء 25 ابريل للشيف حسن,حلقه 25 ابريل للشيف حسن, حلقه الثلاثاء 25-04-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 25\04\2017 قناه mbc مصر,