كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 07\05\2017 _حلقه يوم الاحد 07 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ كفته دوواد باشا
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


  (اللحمه)
4\1 كيلو لحمه مفرومه
100 جم تفل بصل
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
5 جم جوزة الطيب
150 جم دقيق
50 جم سمن لتسويه
  (الصوص الاحمر)
50 جم سمن
150 جم بصل قطع
5 فص ثوم مفروم
2\1 لترعصير طماطم
50 جم صلصه
250 جم شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
10 جم سكر
 (المكرونه)
لتر ماء25 مل زيت
10 جم ملح
2\1 كيلو مكرونه اسباجتى


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل المكرونه\\\\\
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وزيت وملح نسلق المكرونه لمدة 9 دقائق ونصفيها

لعمل اللحمه\\\\
- فى بوله نخلط لحمه مفرومه وتفل بصل وملح وفلفل وبهاروجوزة الطيب ونبل ايدينا زيت ونشكلها كرات وندخلها الثلاجه ساعه ونعفرها فى دقيق
- فى اناء على النار فى سمن نقلى كرات الكفته (تاخد لون بس)
- ونضعها فى صينيه ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

لعمل الصوص الاحمر\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ونقلبهم مع بعض ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم وشوربه وملح وفلفل وبهاروسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه ونضع فيها الكفته تاخد غلاوتين- وفى طبق التقديم نغرف المكرونه ونضيف عليها كفته دوواد باشا
- وتقدم وبالف هنا وشفا





طريقه عمل كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, كفته دوواد باشا  للشيف حسن,مقاديركفته دوواد باشا للشيف حسن , كفته دوواد باشا  للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته دوواد باشا
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كفته دوواد باشا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 07\05\2017, حلقه يوم  الاحد 07 مايو للشيف حسن,حلقه 07 مايو للشيف حسن, حلقه الاحد 07-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07\05\2017 قناه mbc مصر,