تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(لحلقه اليوم 04\05\2017 _حلقه يوم الخميس 04 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل&&مقاديرومكونات الوصفه&&
2\1 كيلو كنافه
100 جم سكر بودر
150 جم سمن سايحه
(الحشو)
1 كيلو قرع عسل لحم
1 كيلو سكر
100 جم زبيب
5 جم قرفه
(البشاميل)
30 جم سمن
30 جم دقيق
600 مل لبن
50 جم كريمه طهى
150 جم سكر
باكو فانيليا
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل قرع العسل\\\\\
- فى اناء على النار فى قرع وسكر ونسيبه يستوى على نار هاديه ولمه يستوى نضعه فى بوله ونضيف عليها زبيب وقرفه ونقلبهم مع بعض
لعمل البشاميل\\\\\\
فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح وفى اناء على النار ندفئ لبن وندوب فى سكر ونقلبهم مع بعض ونضيف فانيليا وكريمه ونقلبهم مع بعض ونضيف اللبن ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف
لعمل الكنافه\\\\\
- نجيب الكنافه ونفتفتها كويس ونسيبها تاخد رطوبه فى المطبخ
- فى بوله نضع الكنافه ونضيف عليها سمن ونقلبهم مع بعض كويس لحد ما تشرب السمن ونضيف سكر ونقلبهم مع بعض كويس
- ونجيب فورمه لتارت ونضع فيها الكنافه ونضغط عليها بقعر كوبايه كويس ونعمل ليها حروف
- وندخل الكنافه الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبها تبرد خالص ونسقيها بشربات ثقيل بارد ونضيف عليها قرع العسل ونصب عليه البشاميل
- ندخل الفورمه الفرن تحت الشوايه تاخد لون
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل للشيف حسن,مقاديرتارت كنافه قرع العسل بالبشاميل للشيف حسن , تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,تارت كنافه قرع العسل بالبشاميل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 04\05\2017, حلقه يوم الخميس 04 مايو للشيف حسن,حلقه 04 مايو للشيف حسن, حلقه الخميس 04-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 04\05\2017 قناه mbc مصر,
0 التعليقات:
إرسال تعليق