كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

 كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 19\05\2017 _حلقه يوم  الجمعه 19 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\  كوسه بشاميل
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


50 مل زيت
200 جم بصل شرائح
25 جم ثوم مفروم
1 كيلو كوسه شرائح
5 جم  ملح
5 جم  فلفل
5 جم  زعتر
5 جم روزمارى
   (الحشو)
25 مل زيت
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
250 جم لحمه مفرومه
25 جم صلصه
عصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم سكر
100 مل شوربه
  (الصوص)
60 جم سمن
60 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم فلفل
مكعب مرق
1200 مل لبن


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الكوسه\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل كوسه ونتبلها ملح وفلفل وزعتر روزمارى ونقلبهم مع بعض ونرفعها من على النار


لعمل الصوص\\\\
فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى نضيف لبن ونقلبهم مع بعض ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف


لعمل الحشو\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه  ونقلبهم مع بعض ونضيف صلصه وعصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكر وشوربه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه

لعمل كوسه بشاميل\\\
- نجيب بيركس ونضع فى كبشه من البشاميل ثم نضع نصف كميه الكوسه ونضغط عليها ونضع كبشه من البشاميل ثم نضع اللحمه المفرومه ونضع كبشه من البشاميل ونضغط عليها ونضع باقى كميه الكوسه ونضغط عليها ونضع باقى كميه البشاميل 
-وندخل الكوسه بشاميل الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا










طريقه عمل  كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  كوسه بشاميل  للشيف حسن,مقادير كوسه بشاميل  للشيف حسن ,  كوسه بشاميل  للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  كوسه بشاميل
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كوسه بشاميل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 19\05\2017, حلقه يوم الجمعه 19 مايو للشيف حسن,حلقه 19 مايو للشيف حسن, حلقه الجمعه 19-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 19\05\2017 قناه mbc مصر,