كرات المارينج المثلج(صن ايج) بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

كرات المارينج المثلج(صن ايج) بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 06/\07\2017 _حلقه يوم الخميس 06 يوليو 2017)

اسم الوصفه\\\\\ كرات المارينج المثلج(صن ايج)

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

لتر لبن
(المارينج)
6 ابيض بيض
150 جم سكر
150 جم سكر بودر
2 جم ملح
ملعقه ايس كريم
ماء ساخن

 (صوص الكراميل)
250 جم سكر
50 مل ماء
150 كريمه طهى
25 جم زبدة
25 جم شيكولاته بيضاء

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخفق ابيض بيض ( يكون بدرجه الثلاجه) مع ملح وسكر ونخفقهم مع بعض لحد ما السكر يدوب ونضيف سكر بودر حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على مارينج ويتضاعف حجمه
- نجيب اناء فى ماء ساخن ونضع فى ملعقه الايس كريم ونصفيها ونقطع بيها المارينج 
- فى اناء على النار ندافئ لبن ونضع فى المارينج لكل وجه نصف دقيقه ونقلبها على الوجه الاخر ونطلعها فى بوله فيها ورقه زبدة وندخلها الثلاجه تتجمد

- وفى طبق التقديم نضع صوص فانيليا ونرص عليها المارينج ونرش عليها مكسرات بودر
- وتقدم وبالف هنا وشفا

لعمل صوص الكراميل\\\

- فى اناء ندوب سكروملح فى ماء  ونرفعه على النار ونسيبه يعمل كراميل غامق  ونرفعها من على النارونضيف كريمه او لبن ونخفقهم مع بعض ونضعها على النار ونضيف شيكولاته وزبدة ونقلبهم مع بعض تاخد غلاوة ونرفعها من على النار

طريقه كرات المارينج المثلج(صن ايج) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, كرات المارينج المثلج(صن ايج) للشيف حسن,مقاديركرات المارينج المثلج(صن ايج) للشيف حسن , كرات المارينج المثلج(صن ايج) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كرات المارينج المثلج(صن ايج) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كرات المارينج المثلج(صن ايج)
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كرات المارينج المثلج(صن ايج) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يوليو,
حلقه اليوم 06\07\2017, حلقه يوم الخميس 06 يوليو للشيف حسن,حلقه 06 يوليو للشيف حسن, حلقه الخميس 06-07-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 06\07\2017 قناه mbc مصر,