وصفه شيخ المحشى باذنجان بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر ~ الشيف حسن

وصفه شيخ المحشى باذنجان بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 27\09\2017 _حلقه يوم الاربعاء 27 سبتمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه شيخ المحشى باذنجان

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو باذنجان عروس
زيت للقلى
4\1 كيلو فلفل اخضرحامى
2 طماطم لحم شرائح
(اللحمه المفرومه)
50 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
2\1 كيلو لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
(الصوص الاحمر)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
2\1 لترعصير طماطم
50 جم صلصه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم سكر

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- نجيب باذنجان عروس ونفتحه ساندوتش وفلفل رومى ونفتحه ساندوتش,فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى الباذنجان و الفلفل ونصفى ونسيبه يبرد خالص

لعمل اللحمه المفرومه\\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض ومله تغير لونها نتبلها ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض لحد ما تستوى
- ونجيب الباذنجان ونحشى لحمه مفرومه

لعمل الصوص الاحمر\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكرونسيبها تتسبك على نارهاديه

- ونجيب طاجن ونضع فى كبشه صلصه ونرص على باذنجان وفلفل وشرائح طماطم لحم ونضع عليها باقى كميه الصلصه وندخل البيركس الفرن تحت الشوايه ياخد لون

- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه شيخ المحشى باذنجان بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه شيخ المحشى باذنجان للشيف حسن,مقاديروصفه شيخ المحشى باذنجان للشيف حسن , وصفه شيخ المحشى باذنجان للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه شيخ المحشى باذنجان بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه شيخ المحشى باذنجان

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه شيخ المحشى باذنجان بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر سبتمبر,

حلقه اليوم 27\09\2017, حلقه يوم الاربعاء 27 سبتمبر للشيف حسن,حلقه 27 سبتمبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 27-09-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 27\09\2017 قناه mbc مصر,