وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 16\10\2017 _حلقه يوم الاثنين 16 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
(البشاميل)
30 جم سمن
30 جم دقيق
2\1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
600 مل لبن دافئ
150 جم جبنه موتزاريلا
(المكرونه)
2\1 كيلو مكرونه قلم
لتر ماء مغلى
25 مل زيت
5 جم ملح
(الحشو)
50 مل زيت
100 جم بصل قطع
15 جم ثوم مفروم
250 جم فراخ شرائح
100 جم مشروم قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات فراخ
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل البشاميل\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن دافئ ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل انسيابى
لعمل الحشو\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف مشروم ونقلبهم مع بعض ونضيف شرائح فراخ ونتبلها ملح وفلفل وبهارات فراخ ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه ونرفعها من على النار
لعمل مكرونه بشاميل بالفراخ\\\\
- فى بوله نخلط مكرونه مسلوقه مع كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونقلبهم مع بعض كويس
- ونجيب بيركس ونضع فى نصف كميه المكرونه ونضع كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونضع حشو الفراخ ونفرده ونضع عليها كبشه من البشاميل ورشه من الجبنه الموتزرايلا ونضيف باقى كميه المكرونه وباقى كميه البشاميل ونرش عليها جبنه موتزرايلا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ للشيف حسن,مقاديروصفه مكرونه بشاميل بالفراخ للشيف حسن , وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهوصفه مكرونه بشاميل بالفراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه مكرونه بشاميل بالفراخ بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 16\10\2017, حلقه يوم الاثنين 16 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 16 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الاثنين 16-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 16\10\2017 قناه mbc مصر,
0 التعليقات:
إرسال تعليق