وصفه مكرونه بشاميل بالسجق بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 16\10\2017 _حلقه يوم الاثنين 16 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه مكرونه بشاميل بالسجق
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
لتر ماء مغلى
5 جم ملح
25 مل زيت
(الحشو)
50 جم سمن
100 جم بصل قطع
256 جم ثوم مفروم
25 جم صلصه
250 جم سجق قطع
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم كمون
5 جم شطه
25 جم كسبره مفرومه
(البشاميل)
30 جم سمن
30 جم دقيق
2\1 مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
600 مل لبن دافئ
150 جم جبنه موتزاريلا
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل البشاميل\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف ملح وفلفل ومكعر مرق ونضيف لبن دافئ ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل انسيابى
لعمل الحشو\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف قطع سجق ونتبلها ملح وفلفل وكمون وشطه وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه ونرفعها من على النار
لعمل مكرونه بشاميل بالفراخ\\\\
- فى بوله نخلط مكرونه مسلوقه مع كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونقلبهم مع بعض كويس
- ونجيب بيركس ونضع فى نصف كميه المكرونه ونضع كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا ونضع حشو السجق ونفرده ونضع عليها كبشه من البشاميل ورشه من الجبنه الموتزرايلا ونضيف باقى كميه المكرونه وباقى كميه البشاميل ونرش عليها جبنه موتزرايلا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه مكرونه بشاميل بالسجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه مكرونه بشاميل بالسجق للشيف حسن,مقاديروصفه مكرونه بشاميل بالسجق للشيف حسن , وصفه مكرونه بشاميل بالسجق للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه مكرونه بشاميل بالسجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه مكرونه بشاميل بالسجق
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه مكرونه بشاميل بالسجق بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 16\10\2017, حلقه يوم الاثنين 16 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 16 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الاثنين 16-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 16\10\2017 قناه mbc مصر,
0 التعليقات:
إرسال تعليق