وصفه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 22\10\2017 _حلقه يوم الاحد 22 اكتوبر2017)
اسم الوصفه\\\\\وصفه الكشرى البحراوى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
50 جم سمن
150 جم بصل قطع
مكعب مرق
250 جم عدس
2\1 كيلو ارز
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
لتر ماء مغلى
(البصله)
250 جم بصل شرائح
5 جم دقيق
25 مل خل
لتر زيت للقلى
(الحمص)
2\1 كيلو حمص منقوع
لتر ماء مغلى
5 جم ملح
5 جم كمون
(الصوص)
50 جم سمن
150 جم بصل قطع
25 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
15 جم سكر
25 مل خل
نصف لترعصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
(البيض)
6 بيضات
50 جم سمن
10 جم كركم
5 جم ملح
5 جم فلفل
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الصوص\\\
- فى بوله نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونضيف سكر وخل ونققلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نار هاديه
- فى بوله نخلط شرائح بصل فى دقيق وخل ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبه ساعه فى الثلاجه, وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى البصل ياخد لون ذهبى غامق
- فى طبق التقديم نغرف الكشرى ونضع صلصه ونرش عليه بصل محمر وحمص مسلوق
- فى اناء على النار فى سمن وكركم وملح وفلفل نشوح بيض مسلوق
ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الكشرى البحراوى للشيف حسن,مقاديروصفه الكشرى البحراوى للشيف حسن , وصفه الكشرى البحراوى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الكشرى البحراوى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراكتوبر,
حلقه اليوم 22\10\2017, حلقه يوم الاحد 22 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 22 اكتوبر للشيف حسن, حلقه الاحد 22-10-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 22\10\2017 قناه mbc مصر,
0 التعليقات:
إرسال تعليق