وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 11\12\2017 _حلقه يوم الاثنين 11 ديسمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه مكرونه البطاطس( انوكى)

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(العجينه)
250 جم بطاطس مسلوقه
75 جم دقيق
اصفر بيضه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب

 (السلق)
لتر ماء مغلى
5 مل زيت
5 جم ملح
(الصوص)
30 جم سمن وزيت
100 جم بصل مفروم
15 جم ثوم مفروم
25 جم صلصه
250 مل عصير طماطم
250 مل شوربه

5 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم روزمارى
100 جم جبنه رومى مبشوره
25 جم بقدونس مفروم

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل العجينه\\\

= فى الميكسر نخلط بطاطس ودقيق وبيضه وملح وفلفل وجوزة الطيب ونخلطهم مع بعض كويس 

- على الرخامه نرش دقيق ونلف العجينه رول ونقطعها شرائح

لسلق المكرونه\\\

- فى اناء على النار نغلى ماء وملح وزيت  ولمه تغلى نضع شرائح البطاطس واول ما تعوم على وش الاناء ونطلعها فى ماء مثلج

لعمل الصوص\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ووزيت ولمع يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكر وروزمارى وشوربه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه, ونضيف المكرونه وجبنه رومى مبشورة وبقدونس ونقلبهم مع بعض تاخد غلاوة ونرفعها من على النار
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) للشيف حسن,مقاديروصفه مكرونه البطاطس( انوكى) للشيف حسن , وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه مكرونه البطاطس( انوكى)

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه مكرونه البطاطس( انوكى) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,

حلقه اليوم 11\12\2017, حلقه يوم الاثنين 11 ديسمبر للشيف حسن,حلقه 11 ديسمبر للشيف حسن, حلقه الاثنين 11-12-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 11\12\2017 قناه mbc مصر,