وصفه صينيه كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه صينيه كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 18\12\2017_حلقه يوم الاثنين 18 ديسمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه صينيه كبيبه شامى

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(العجينه)

500 جم برغل منقوع
250 جم لحمه مفرومه
بصله مكعبات
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم قرفه بودر
2 جم جوزة الطيب

 (الحشو)
50 مل زيت
250 جم لحمه مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم قرفه بودر

50 جم دبس الرمان

25 جم سمن سايحه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الحشو\\\\
- فى اناء على النار نشوح لحمه مفرومه فى زيت ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وقرفه ونقلبهم مع بعض ونضيف دبس الرمان ونقلبهم مع بعض كويس(تستوى نصف سواه بس) ونسيبها تبرد

لعمل العجينه\\\\
- فى المفرمه نضيف لحمه مفرومه وبرغل(لازم نصفى البرغل كويس اوى من الماء) وبصل وملح وفلفل وبهارات وقرفه وجوزة الطيب ونفرمهم مع بعض كويس (نفرمهما مرتين فى المفرمه) ونخلطها بيدينا كويس ونقسمها نصفين للقاعدة والوش
- ونجيب صينيه نفرد فيها نصف الاول من العجينه ونسويها كويس ونضيف الحشو ونفرده كويس ونضع النصف التانى من العجينه ونفرده كويس ونجزعها بسكينه ونضيف عليه سمن
- وندخل الصينيه الفرن على 180 درجه لمدة 35 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه صينيه كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه صينيه كبيبه شامى للشيف حسن,مقاديروصفه صينيه كبيبه شامى للشيف حسن , وصفه صينيه كبيبه شامى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه صينيه كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه صينيه كبيبه شامى

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه صينيه كبيبه شامى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,

حلقه اليوم 18\12\2017, حلقه يوم الاثنين 18 ديسمبر للشيف حسن,حلقه 18 ديسمبر للشيف حسن, حلقه الاثنين 18-12-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 18\12\2017 قناه mbc مصر,