وصفه المعمول بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 04\01\2018_حلقه يوم الخميس 04 يناير2018)
اسم الوصفه\\\\\وصفه المعمول
&&مقاديرومكونات الوصفه&&(الخميرة)
نصف كوب ماء دافئ
نصف ملعقه خميرة فوريه
نصف ملعقه سكر
كوب دقيق سميدنصف ملعقه محلب
نصف ملعقه سكر
نصف ملعقه ماء ورد
نصف كوب زبدة
(حشو التمر)
ملعقه تمر
2 ملعقه دقيق سميد
2 ملعقه سمسم
ملعقه صغيرة قرفه
2 ملعقه سودانى
ملعقه ماء ورد
ملعقه كبيرة عسل ابيض
(حشو الملبن)
2 ملعقه ملبن
2 ملعقه سودانى
2 ملعقه دقيق سميد
2 ملعقه سمسم
ملعقه قرفه
ملعقه ماء ورد
ملعقه كبيرة عسل ابيض
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الحشو\\\\
حشو التمر: فى بوله نخلط تمر ودقيق سميد وسمسم وسودانى وقرفه وماء ورد وعسل ونقلبهم مع بعض كويس ونشكلها كرات صغيرة
-شو الملبن:فى بوله نخلط ملبن وسودانى ودقيق سميد وقرفه وسمسم وماء ورد وعسل ونقلبهم مع بعض كويس ونشكلها كرات صغيرة
لعمل المعمول \\\\
- فى اناء ندوب خميرة وسكر فى ماء دافئى ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ تخمر
- فى الميكسر نضيف دقيق ودقيق سميد ومحلب ولبن بودره وبيكينج بودروسكر وسمن وزبدة ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف الخميرة ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ تخمر لمدة ساعه
- نجيب قالب المعمول ونعفره دقيق ونضع فى كرات العجينه ونعمل فيها تجوايف ونضع فى الحشو( تمر او ملبن) ونقفله كويس
- ونجيب صاج ونرص فى المعمول ونسيبه فى مكان دافى يخمر لمدة ساعه
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه ( لازم ياخد لون ذهى غامق شويه)
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه المعمول بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه المعمول للشيف حسن,مقاديروصفه المعمول للشيف حسن , وصفه المعمول للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه المعمول بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه المعمول
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه المعمول بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 04\01\2018, حلقه يوم الخميس 04 يناير للشيف حسن,حلقه 04 يناير للشيف حسن, حلقه الخميس 04-01-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 04\01\2018 قناه mbc مصر,
0 التعليقات:
إرسال تعليق