وصفه السينابون بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه السينابون بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 27\01\2018_حلقه يوم السبت 27 يناير2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه السينابون

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

2 ونصف كوب دقيق
نصف ملعقه خميرة فوريه 
ملعقه صغيرة محسن خبز

ملعقه ونصف سكر بودره

ملعقه ونصف سكر بنى او سكر بالعسل الاسود
ملعقه ونصف لبن بودر

3 ملاعق زبدة
بيضه
كوب وربع ماء

نصف ملعقه صغيرة ملح

(لحشو)

ربع كيلو زبدة طريه

ربع كيلو سكر او سكر بنى

2 ملعقه كبيرة قرفه

( صوص الجبنه)

كوب الاربع زبدة

كوب الاربع جبنه كريمى

كوب الاربع سكر

كوب الاربع لبن مكثف محلى

باكو فانيليا

2 ملعقه عصير ليمون

2 ملعقه بشر ليمون

(صوص الكراميل)

كوب ونصف سكر

2 ملعقه ماء

كوب الاربع سودانى قطع

كوب الاربع كريمه طهى

كوب الاربع صوص الجبنه

(صوص الشيكولاته)

كوب ونصف سكر

2 ملعقه ماء

نصف كوب كريمه طهى او لبن

نصف كوب شيكولاته غامقه او2 ملعقه كاكاوغامق

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل صوص الكراميل\\\\\
- فى اناء على النار ندوب سكر فى ماء ونسيبه يعمل كراميل غامق ونرفعها من على النارونضيف كريمه طهى ونخفقهم مع بعض ونضيف سودانى ونضيف صوص جبنه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط

لعمل صوص الجبنه\\\
- فى الميكسرنخفق جبنه كريمى وزبدة وسكر ولبن مكثف وفانيليا وبشر ليمون وعصيرليمون ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط

لعمل صوص الشيكولاته\\\\\
- فى اناء على النار ندوب سكر فى ماء ونسيبه يعمل كراميل غامق ونرفعها من على النارونضيف كريمه طهى وشيكولاته غامقه ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط

لعمل السينابون\\\\
- فى الميكسر نضيف دقيق وخميرة ومحسن خبز وسكر وسكر بنى ولبن بودر ونخفقهم مع بعض ونضيف بيضه وزبدة ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه حتى تجانس الخليط ونضيف ملح ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه سهله طريه يسهل تشكلها ونضعها فى بوله بعد العجن توضع فى كيس وندخلها الثلاجه لمدة 8 ساعات ترتاح
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك متوسط ونشيل منها الدقيق خالص ونفردعليها زبدة كلها ماعدا الحروف,ونرش عليها سكر وقرفه ونلفها رول ونضغط عليها واحنا بنلفها ونقطعها شرائح
- ونجيب صاج وندهنه زبدة ونرص فى شرائح السينابون ونضغط عليها من فوق ( ولازم نخلى القفله من تحت) ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
- ندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- واول ما يخرج من الفرن نضيف عليه صوص جبنه كريمى او صوص كراميل او صوص شيكولاته
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه السينابون بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه السينابون للشيف حسن,مقاديروصفه السينابون للشيف حسن , وصفه السينابون للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه السينابون بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه السينابون

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه السينابون بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يناير,

حلقه اليوم 27\01\2018, حلقه يوم السبت 27 يناير للشيف حسن,حلقه 27 يناير للشيف حسن, حلقه السبت 27-01-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 27\01\2018 قناه mbc مصر,