وصفه فطيره البصل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه فطيره البصل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 30\01\2018_حلقه يوم الثلاثاء 30 يناير2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه فطيره البصل

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(العجينه)
400 جم دقيق
50 جم زبدة
5 جم ملح
5 جم بيكينج بودر
5 جم خميره
200 مل ماء

(الحشو)
50 جم سمن
200 جم بصل شرائح
25 جم ثوم مفروم
50 جم فلفل رومى اخضر شرائح

50 جم فلفل رومى اصفر شرائح

50 جم فلفل رومى احمر شرائح

50 جم طماطم لحم
5 جم ملح
5 جم فلفل
(الوجه)
بيضه
ملح
فلفل
لبن
سمسم
حبه البركه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

العجينه\\\

- فى الميكسر نخلط دقيق وخميرة وبيكينج بودر وملح وزبدة ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه حتى الحصول عل عجينه سهله طريه يسهل تشكيلها ونضعها فى بوله ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها فى مكان دافئ تخمر لمدة ساعه

- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بسمك وسط

الحشو\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف شرائح فلفل احمر واخضر واصفر وطماطم وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبهم يبردو
- ونجيب صاج ونضع فى الفطيرة ونضيف فيها حشو البصل ونقفلها كويس( لازم نخلى القفله من تحت)  ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمده نصف ساعه, وفى بوله نخفق بيض وملح وفلفل ولبن ونقلبهم مع بعض وندهن بيهم الفطيرة ونرش عليها سمسم وحبه البركه
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه فطيره البصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه فطيره البصل للشيف حسن,مقاديروصفه فطيره البصل للشيف حسن , وصفه فطيره البصل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه فطيره البصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه فطيره البصل

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه فطيره البصل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يناير,

حلقه اليوم 30\01\2018, حلقه يوم الثلاثاء 30 يناير للشيف حسن,حلقه 30 يناير للشيف حسن, حلقه الثلاثاء 30-01-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 30\01\2018 قناه mbc مصر,