وصفه كفته اللحمه بالبرغل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه كفته اللحمه بالبرغل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 28\01\2018_حلقه يوم الاحد 28 يناير2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه كفته اللحمه بالبرغل

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

250 جم لحمه مفرومه
250 جم برغل منقوع
50 جم ليه ضانى
50 تفل بصل
15 جم ثوم مفروم
15 جم فلفل حار
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات لحمه
5 جم جوزة الطيب
5 دم بيكربونات الصوديوم
5 جم ثوم بودر
5 جم بصل بودر

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

فى الكبه نضع لحمه مفرومه وبرغل وتفل بصل وليه وثوم وفلفل حار وملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب وبيكربونات الصوديوم وثوم وبصل بودر ونخلطهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط ونضعها فى بوله وندخلها الثلاجه ترتاح لمدة ساعه , ونجيب عيدان شيش ونصبع عليها الكفته ونبل ايدينا ماء بصل ونفردها على عيدان الشيش
- ونجيب صاج وندهنه سمن ونرص فى الكفته وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه, ونجيب فجمه ونضع عليها زيت ونغطيها بورق فويل تاخد طعم الفحمه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه كفته اللحمه بالبرغل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه كفته اللحمه بالبرغل للشيف حسن,مقاديروصفه كفته اللحمه بالبرغل للشيف حسن , وصفه كفته اللحمه بالبرغل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه كفته اللحمه بالبرغل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه كفته اللحمه بالبرغل

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه كفته اللحمه بالبرغل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يناير,

حلقه اليوم 28\01\2018, حلقه يوم الاحد 28 يناير للشيف حسن,حلقه 28 يناير للشيف حسن, حلقه الاحد 28-01-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\01\2018 قناه mbc مصر,