طريقه تارت الشيكولاته للشيف حسن كمال على قناه MBC
مصر
اسم الوصفه\\\\\ تارت شيكولاته
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
كوب ونصف دقيق
2 ملعقه زبدة
2 ملعقه كاكاو غامق
2 ملعقه سودانى بودر
باكو فانيليا
اصفر بيضه
5 ملاعق ماء ساقع
(الصوص)
كوب وربع لبن
ربع كوب كريمه طهى
ملعقه كاكاو
نصف كوب شيكولاته ساده قطع
2 بيض
باكو فانيليا
رشه ملح
ربع كوب سكر
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الصوص\\\\
- فى اناء على النار نضيف لبن وكريمه طهى وكاكاو وشيكولاته ونسيبها تسيح خالص, وفى بوله نخلط بيض وفانيليا وسكر ونضيف كبشه من خليط اللبن ونخفقهم مع بعض , ولمه خليط اللبن يغلى نضيف خليط البيض ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الحليط ولمه يغلى نصبه فى التارت
لعمل التارت\\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق وزبدة وكاكاو وسودانى بودر وفانيليا وبيضه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف الماء حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه مقفوله ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه, ونجيب صينيه التارت ونضع فيها عجينه التارت ونعملها حرف( ونضع فيها ورقه فويل فيها اى نوع بقوليات), وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 10 دقائق ونصب فى الصوص وندخله الفرن على 160 درجه لمدة 35 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه تارت شيكولاته بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه تارت شيكولاته للشيف حسن,مقادير وصفه تارت شيكولاته للشيف حسن , وصفه تارت شيكولاته للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه تارت شيكولاته بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه تارت شيكولاته
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه تارت شيكولاته بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,
0 التعليقات:
إرسال تعليق