ساندوتش سمك مقلى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

ساندوتش سمك مقلى بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 23\06\2018_حلقه يوم السبت 23 يونيه 2018)

اسم الوصفه\\\\\ ساندوتش سمك مقلى

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

500 جم سمك فيليه شرائح
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
10 جم بشر ليمون
150 جم دقيق
5 جم بصل بودر
5 جم ثوم بودر

(عجينه البتى فرايد)
30 جم خميره
10 جم ملح
5 جم سكر
10 مل زيت
50 جم دقيق
100 مل ماء دافئ
350 جم دقيق
150 جم نشا
5 جم ملح
5 جم ثوم بودر
5 جم بصل بودر
25 جم بشرليمون
750 مل ماء
( سلطه طحينه)
200 جم طحينه
30 مل عصير ليمون
25 جم ثوم مفروم
10 جم كمون
25 جم بقدونس مفروم
5 جم ملح
25 مل خل
25 مل زيت
400 مل ماء دافئ
( سلطه خضراء)
4\1 كيلو بصل شرائح
4\1 كيلو طماطم مكعبات
2 خيار مكعبات
1 جزر مبشور
100 جم فلفل رومى شرائح
2 فلفل حامى قطع
50 جم بقدونس مفروم
50 جم كسبرة مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم شطه
5 جم كمون
25 مل عصير ليمون
5 مكعبات ثلج
100 مل ماء مثلج

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل العجينه\\\\
- فى بوله نخلط خميرة فوريه مع ملح وسكر وزيت ودقيق وماء ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبها تخمر نصف ساعه ونغطيها

- فى بوله نخلط دقيق ونشا وملح وثوم وبصل بودر وبشر ليمون ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء دافئ ونخفقهم مع بعض كويس  ونضيف الخليط الاول ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه

لعمل تتبيله السمك\\\\\\
-- فى بوله نضع شرائح السمك الفيليه ونتبله ملح وفلفل وكمون وبشرليمون  ونقلبهم مع بعض ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعه فى الثلاجه

لعمل ساندوتش سمك مقلى\\\\\\\
- فى بوله نخلط دقيق وثوم وبصل بودر ونقلبهم مع بعض ونبطن بيهم السمك ونضع السمك فى العجينه
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى شرائح السمك
- نجيب عيش بلدى ونفتحه ساندوتش ونضع فى ملعقه سلطه طحينه ملعقه سلطه خضراء ونرص فى شرائح السمك ونضع عليها سلطه طحينه

لعمل سلطه خضراء\\\\
- فى بوله نضع شرائح بصل ومكعبات طماطم ومكعبات خيار وفلفل رومى قطع فلفل حار قطع وبقدونس وكسبرة مفرومه وجزر مبشور وعصير ليمون وخل وملح وفلفل وكمون وشطه ومكعبات ثلج ماء مثلج ونقلبهم مع بعض كويس

لعمل سلطه الطحينه\\\\\
- فى بوله نخلط طحينه وثوم مفروم وعصير ليمون وخل وملح وكمون وبقدونس مفروم وزيت وماء دافئ ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه ساندوتش سمك مقلى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  وصفه ساندوتش سمك مقلى للشيف حسن,مقادير وصفه ساندوتش سمك مقلى للشيف حسن ,  وصفه ساندوتش سمك مقلى للشيف حسن,الشيف حسن وطر يقه وصفه ساندوتش سمك مقلى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه ساندوتش سمك مقلى

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه ساندوتش سمك مقلى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريونيه,

حلقه اليوم 23\06\2018, حلقه يوم السبت 23 يونيه للشيف حسن,حلقه 23 يونيه للشيف حسن, حلقه السبت 23-06-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 23\06\2018 قناه mbc