وصفه الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر ~ الشيف حسن

وصفه الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 15\08\2018_حلقه يوم الاربعاء 15 يوليو اغسطس 2018)

اسم الوصفه\\\\وصفه الريد فيلفيت

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(الكيك)
400 مل لبن
25 مل خل
4 بيضات
640 جم سكر
5 جم فانيليا
225 مل زيت
225 جم زبدة سايحه
750 جم دقيق
20 جم بيكينج بودر
10 جم بيكربونات الصوديوم
25 جم كاكاو
40 مل لون غذائى احمر
(الحشو)
200 جم كريم باستيرى
400 مل ماء
200 جم جبنه كريمى
400 جم كريمه مخفوقه
5 جم فانيليا
25 جم بشر برتقال
25 مل عصير برتقال
(الجلاس)
(مراور احمر)
100 جم سكر
100 جم عسل جلوكوز
25 مل ماء
10 جم كريمه طبخ
200 جم شيكولاته بيضاء
5 جم لون غذائى احمر

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار ندافى لبن ونضيف عليه خل ونسيبه يعمل لبن رايب وندوب فى لون غذائى احمر ونقلبهم مع بعض ونسيبه يبرد خالص
- فى الميكسر نخفق بيض وسكروفانيليا ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف زبدة وزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف اللبن ونخفقهم مع بعض كويس, وفى بوله نخلط دقيق وبيكينج بودروكاكاو وبيكربونات الصوديوم ونقلبهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
-نجيب صاج وندهنه سمن ونفرش فى ورقه زبدة ونصب فى الخليط
- وفى فرن سابق التسخين نضع صاج الكيك فى الفرن على 180 درجه لمدة 35 دقيقه ونسيبها تبرد خالص ,ونسيبها تبرد ونقطعها على 3 ديسكات

لعمل الحشو\\\
- فى الميكسر نخفق كريم باستيرى وماء ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف جبنه كريمى و فانيليا وعصير برتقال وبشر برتقال ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعها فى كيس حلوانى

- ونجيب اول ديسك من الكيك ونفرد عليها الحشو ونضع عليها ونضع تانى ديسك ونفرد عليه الحشو ونضغط عليه ونضع ثالث ونزينها بحشو الجبنه الكريمى

لعمل المراور\\\\\

فى اناء على النار ندوب عسل وسكر جلوكوز وماء ونسيبها تعمل كراميل ونضيف كريمه طبخ ونقلبهم ونضيف شيكولاته بيضاء ونقلبهم مع بعض لحد ما الشيكولاته تسيح ونضيف لون غذائى احمر ونقلبهم مع بعض ونصبها على الكيك

- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الريد فيلفيت للشيف حسن,مقادير وصفه الريد فيلفيت للشيف حسن , وصفه الريد فيلفيت للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الريد فيلفيت

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه الريد فيلفيت بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراغسطس,حلقه اليوم 15\08\2018, حلقه يوم الاربعاء 15 اغسطس للشيف حسن,حلقه 15 اغسطس للشيف حسن, حلقه الاربعاء 15-8-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 15\08\2018 قناه mbc