وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 05\08\2018_حلقه يوم الاحد 05  يوليو اغسطس 2018)

اسم الوصفه\\\\ وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(الشربات)
250 جم سكر
125 مل ماء
25 جم عسل جلوكوز
5 جم عصير ليمون
(زلابيا فانيليا)
(العجينه 1)
10 جم خميرة فوريه
5 جم ملح
5 جم سكر
5 مل زيت
20 جم دقيق
50 مل ماء دافئ
(العجينه 2)
225 جم دقيق
25 جم نشا
5 جم ملح
175 مل ماء دافئ
زيت للقلى
سكر بودر او شربات ثقيل بارد
(زلابيا شيكولاته)
(العجينه 1)
10 جم خميرة فوريه
5 جم ملح
5 جم سكر
5 مل زيت
20 جم دقيق
50 مل ماء دافئ
(العجينه 2)
225 جم دقيق
25 جم نشا
5 جم ملح
25 جم كاكاو
175 مل ماء دافئ
زيت للقلى
سكر بودر
شيكولاته جناش للحشو

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الشربات\\\\\
- فى اناء على النار ندوب سكر وعسل جلوكوز فى ماء ونرفعها على النار ونسيبها تغلى لمدة 13 دقيق ونضيف عصير ليمون وياخد غلاوتين ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد خالص

لعمل زلابيا شيكولاته\\\\
(العجينه 1)- فى بوله نخلط خميرة وسكر وملح وزيت ودقيق وماء ونقلبهم مع بعض ونغطى ونسيبه يخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ
(العجينه 2)
- فى بوله نخلط دقيق ونشا وكاكاو وملح وماء دافئ ونخلطهم مع بعض ونضيف الخليط الاول ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونغطى ونضعه فى مكان دافئ لمدة ساعه
- وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقطع الازبيا بملعقه كبيرة ونفضل نقلب فيها من حين لاخر لحد ما تاخد لون ذهبى
- ونرصها فى طبق ونرش عليها سكر بودر او نضعها فى شربات ثقيل بارد او نحشيها بكريم باستيرى او مربى فراوله

لعمل زلابيا فانيليا\\\\
(العجينه 1)- فى بوله نخلط خميرة وسكر وملح وزيت ودقيق وماء ونقلبهم مع بعض ونغطى ونسيبه يخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ
(العجينه 2)
- فى بوله نخلط دقيق ونشا وملح وماء دافئ ونخلطهم مع بعض ونضيف الخليط الاول ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونغطى ونضعه فى مكان دافئ لمدة ساعه
- وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقطع الازبيا بملعقه كبيرة ونفضل نقلب فيها من حين لاخر لحد ما تاخد لون ذهبى
- ونرصها فى طبق ونرش عليها سكر بودر او نضعها فى شربات ثقيل بارد او نحشيها بشيكولاته الجناش

- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو للشيف حسن,مقادير وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو للشيف حسن ,وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه زلابيا فانيليا وكاكاو بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراغسطس,حلقه اليوم 05\08\2018, حلقه يوم الاحد 05  اغسطس للشيف حسن,حلقه 05  اغسطس للشيف حسن, حلقه الاحد 05-08-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05\08\2018 قناه mbc