وصفه جلاش باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه جلاش باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 28\11\2018_حلقه يوم الاربعاء28 نوفمبر2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه جلاش باللحمه المفرومه

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

لفه جلاش
200 جم سمن
(الحشو)
50 جم سمن وزيت
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
2 سم زنجبيل مبشور
500 لحمه مفرومه
50 جم صلصه
150 م طماطم مبشوره
50 مل ماء مغلى او شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات لحمه
5 جم شطه
100 جم جبنه موتزرايلا
50 جم زيتتون اسود
50 جم كسبرة مفرومه
(الغطاء)
2 بيضه
5 جم ملح
5 جم فلفل
200 مل لبن
50 جم جبنه موتزاريلا


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم وزنجبيل ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه وصلصه وطماطم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات وشطه وماء مغلى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه ونرفعها من على النار ونضيف جبنه موتزرايلا وزيتون وكسبرة مفرومه ونقلبهم مع بعض
- ونجيب صينيه ونرص نصف كميه الجلاش وندهن بين كل ورقه وورقه سمن ونضع حشو اللحمه ونرص باقى كميه الجلاش وندهن بين كل ورقه وورقه سمن
- فى بوله نخفق بيض وملح وفلفل ولبن ونخفقهم مع بعض ونصبها على الجلاش ونرش عليه جبنه موتزرايلا وندخل الجلاش الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه جلاش باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه جلاش باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديروصفه جلاش باللحمه المفرومه للشيف حسن , وصفه جلاش باللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه جلاش باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه جلاش باللحمه المفرومه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه جلاش باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,حلقه اليوم 28\11\2018, حلقه يوم الاربعاء 28 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 28 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 28-11-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\11\2018 قناه mbc