وصفه زنود الست بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 08\11\2018_حلقه يوم الخميس 08 نوفمبر2018)اسم الوصفه\\\\\ وصفه زنود الست
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
(العجينه)
بيضه مخفوقه
125 مل ماء(نصف كوب)
400 جم دقيق(2 كوب)
2 جم ملح
200 جم سمن(كوب)
(الحشو)
2\1 لتر لبن
25 جم نشا(ملعقه كبيره)
50 مل ماء ورد(2 ملعقه كبيره)
(الشربات)
125 مل ماء (نصف كوب)
250 جم سكر(كوب وربع)
عصير ليمونه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الكريمه\\\\
- فى اناء على النار نغلى لبن , وفى بوله ندوب نشا فى ماء مثلج ونصبها على اللبن ونقلبهم مع بعض لحد ما يكون خليط ثقيل
لعمل العجينه\\\\
- فى الميكسرنخفق دقيق وملح ,وفى بوله ندوب بيضه فى ماء ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط,ونرش دقيق فى بوله ونضع العجينه ونغطيها ونسيبها ترتاح
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك ورقه الجلاش
- وناخد ورقه وندهنها سمن سايحه ونضع فيها الكريمه ونلفها رول ونقفلها كويس من الاحراف
- ونجيب صاج وندهنه سمن ونرص فى الزنود وندهنها سمن
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه واول ما تخرج نسقيها شربات ونرش عليها فسدق
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه زنود الست بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه زنود الست للشيف حسن,مقادير وصفه زنود الست للشيف حسن , وصفه زنود الست للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه زنود الست بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه زنود الست بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,حلقه اليوم 08\11\2018, حلقه يوم الخميس 08 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 08 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الخميس 08-11-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 08\11\2018 قناه mbc
0 التعليقات:
إرسال تعليق