وصفه بسبوسه قشطه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه بسبوسه قشطه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ وصفه بسبوسه قشطه

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

25 جم سمن (ملعقه كبيره)
25 جم طحينه(ملعقه كبيره)
(الخليط)
625 جم دقيق سميد(3 كوب كبيره)
25 جم جوزهند ناعم(ملعقه كبيره)
5 جم بيكنج بودر(نصف ملعقه صغيره)
175 جم سكر (كوب الاربع)
175 جم سمن (كوب الاربع)
175 مل لبن (كوب الاربع)
100 جم شربات ثقيل( نصف كوب)
(الشربات)
300 جم سكر(كوب ونصف)
300 مل ماء(كوب ونصف)
عصير ليمونه
(القشطه)
200 مل لبن(كوب)
50 جم سكر(2 ملعقه كبيره)
25 جم زبدة (ملعقه كبيره)
باكو فانيليا
25 جم لبن بودر(ملعقه كبيره)
30 جم نشا(ملعقه كبيره)
50 مل ماء(2 ملعقه كبيره)


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

الشربات\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار ولمه يغلى نضيف عصير ليمونه ياخد غلاوة ونرفعه من على النار

البسبوسه\\\\\

- فى بوله نخلط دقيق سميد وجوزهند وبيكينج بودر

فى اناء على النار ندوب سمن ولبن وسكر وشربات ثقيل ونقلبهم مع بعض( يكون دايب ودافئ) ونضيفهم على خليط السميد ونقلبهم مع بعض( يكون خليط رملى)

- ونجيب صاج وندهنه سمن وطحينه ونضع فى البسبوسه ونبل ايدينا ماء ونفرد البسبوسه بسمك نصف عقله الصباع 

- وندخل الصاج الفرن اول 5 دقائق على 200 درجه وبعدها نخف النارعلى 180 درجه لمدة 20 دقيقه واول ما تخرج من الفرن نصب عليها الشربات

القشطه\\\\

- فى اناء على النار نغلى لبن ونضيف فى سكرولبن بودر وزبدة وفانيليا ونقلبهم مع بعض, وفى بوله ندوب نشا فى ماء ونقلبهم مع بعض ونضيفهم على خليط اللبن حبه حبه لحد ما يتقل خالص ونصبها فى قالب سيلكون ونسيبها تبرد ونضعها على البسبوسه

- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه بسبوسه قشطه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه بسبوسه قشطه للشيف حسن,مقادير وصفه بسبوسه قشطه للشيف حسن , وصفه بسبوسه قشطه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه بسبوسه قشطه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه بسبوسه قشطه

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه بسبوسه قشطه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن