طريقه عمل فراخ محشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل فراخ محشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


4 فرخات صغيره
(الحشو)
2 ونصف ملعقه زيت(60 مل)
3 بصل مكعبات
كوب كبدة وقوانص(200 جم)
كوب ونصف ارز(300 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
نصف ملعقه جوزة الطيب(10 جم)
نصف ملعقه بهارات(10 جم)
كوب ماء مغلى(200 مل)
(السلق)
10 كوب ماء مغلى(2 لتر)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
( بصل وجزروورق لورا وحبهان وفلفل وقرنفل )
طماطم مبشورة
(التحمير)
نصف كوب سمن(100 جم)
ملح وفلفل

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف قوانص وكبدة ونضيف ارز ونعناع وملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب وطماطم مبشورة ونقلبهم مع بعض كويس ونضيف ماء مغلى ونسيبها تستوى ربع سوى ونسيبها تبرد خالص
- ونجيب الفراخ ونحشيها بالحشو ونقفلها كويس ونجيب ورق فويل ونفرده ونفرد فى بلاسيتك فيلم ونضع فى الفراخ ونلفها رول ونقفلها كويس
- وفى اناء فى ماء مغلى ونضع بصل وجزروورق لورا وحبهان وملح وفلفل وقرنفل ونضع الفراخ ونسيبها تستوى لمدة ساعه
- فى اناء على النار نحمر الفراخ فى سمن ونرش عليها ملح وفلفل او ندهنها سمن وندخلها الفرن تحت الشوايه تاخد لون
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل فراخ محشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه فراخ محشيه للشيف حسن,مقاديرفراخ محشيه للشيف حسن .طريقه فراخ محشيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه فراخ محشيه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فراخ محشيه
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه فراخ محشيه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه