طريقه عمل الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات

طريقه عمل الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

50 جم سمن
100 جم بصل
مكعب مرق
250 جم عدس اصفر
1\2 كيلو ارز
5 جم كمون
5 جم ملح
لتر ماء مغلى
(البصل)
250 جم بصل شرائح
20 مل خل
50 جم دقيق
لتر زيت
(الصلصه)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
15 مل خل
1\2 لترعصير طماطم
50 جم صلصه
15 جم سكر
5 جم ملح
5 جم فلفل
(الحمص)
1\2 كيلو حمص منقوع
لتر ماء مغلى
5 جم كمون
5 جم ملح
(البيض)
6 بيض مسلوق
50 جم سمن
10 جم كركم
5 جم ملح
5 جم فلفل


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

الكشرى\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف عدس ونقلبهم مع بعض ونضيف ارز ونقلبهم مع بعض ونضيف مكعب مرق وملح وكمون وماء مغلى ونقلبهم مع بعض ولمه يشرب الماء نسيبه يستوى على نارهاديه

الصلصه\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه وخل وسكر ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه

البصل\\\\
- فى بوله نخلط شرائح بصل وخل ودقيق ونقلبهم مع بعض وندخله الثلاجه لمدة ساعه, وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى شرائح البصل تاخد لون ذهبى ونصفيها

الحمص\\\\
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وكمون ونضيف الحمص ونسلق الحمص لمدة ساعه ونصفى

البيض\\\\
- فى اناء على النار فى سمن وكركم وملح وفلفل نشوح البيض
ونقلبهم مع بعض شويه
- فى طبق التقديم نغرف الكشرى ونضع صلصه ونرش عليه بصل محمر وحمص مسلوق ونرص عليه البيض
ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الكشرى البحراوى  للشيف حسن,مقاديرالكشرى البحراوى للشيف حسن .طريقه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه الكشرى البحراوى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الكشرى البحراوى
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الكشرى البحراوى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه