طريقه عمل بطاطس بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل بطاطس بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


10 كوب ماء مغلى(2 لتر)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
2 كيلو بطاطس حلقات محمله
(الحشو)
2 ونصف ملعقه سمن(60 جم)
3 بصل مكعبات
5 فص ثوم مفروم
ملعقه صلصه(25 جم)
2 ونصف كوب لحمه مفرومه(500 جم)
2 طماطم مبشورة
نصف كوب ماء مغلى او شوربه(100 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
نصف ملعقه بهارات(10 جم)
نصف كوب زيتون مخلى شرائح(100 جم)
(البشاميل)
3 ملعقه سمن(75 جم)
3 ملعقه دقيق(75 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
مكعب مرق
6 كوب لبن دافئ ( لتر)
جبنه رومى او موتزرايلا

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

البشاميل\\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن مع التقليب لحد ما يكون بشاميل انسيابى

اللحمه\\\\\

- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف صلصه ولحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم مبشورة وماء مغلى ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ولمه تستوى نضيف زيتون مخلى ونقلبهم مع بعض
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح نسلق البطاطس لمدة 10 دقائق ونضعها فى ماء مثلج ونصفيها
- ونجيب صينيه او بيركس ونضع كبشه من البشاميل ونرص طبقه من البطاطس ونضع عليها كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا  ونضيف اللحمه المفرومه ونسويها ونضع كبشه من البشاميل ونرص طبقه من البطاطس ونضع عليها كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة25 دقيقه
وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بطاطس بشاميل  بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بطاطس بشاميل  للشيف حسن,مقاديربطاطس بشاميل  للشيف حسن .طريقه بطاطس بشاميل  بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه بطاطس بشاميل , طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بطاطس بشاميل 
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بطاطس بشاميل  بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه