طريقه عمل البغاشه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل البغاشه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


(العجينه)
2 ونصف كوب دقيق(500 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه سكر(10 جم)
نصف كوب زبدة مكعبات(100 جم)
2 بيضه مخفوقه
ربع ملعقه فانيليا(5 جم)
كوب ماء(200 مل)
(الحشو)
نصف كوب زبدة سايحه(100 جم)
بيضه مخفوقه
فانيليا
زيت للقلى
شربات ثقيل بارد او سكر بودر
او قرفه بودر

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وسكر وزبدة ونخفقهم مع بعض يكون خليط رملى , وفى بوله نخلط بيض وفانيليا وماء ونخفقهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون خليط متجانس 
- ونلفها العجينه رول ونقطعها 10 كرات متساويه ونرصها فى بله ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه
- وبعد ساعه نرش الرخامه نشا ونفرد او كورة من العجينه ونفرد باقى الكورونسيبها ترتاح ربع ساعه( فى بوله نخلط زبدة وبيض)
- ونجيب كل كورة وندهنها زبدة وبيضه ونضع عليها الكورة التانيه وندهنها زبدة وبيض وهكذا لحد ما نخلص كل الكرات ونسيبها ترتاح ربع ساعه(هنرص كل الكورات على بعض مع مراعاه دهن كل كورة زبدة وبيض)
 وعلى الرخامه نرش نشا ونفردها بسمك متوسط ونقطعها مربعات
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى البغاشه تاخد لون ذهبى فاتح ونرش عليها شربات تقيل بارد او سكر بودر او قرفه بودر
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل البغاشه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه البغاشه للشيف حسن,مقادير البغاشه للشيف حسن .طريقه البغاشه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه البغاشه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البغاشه
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه البغاشه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه