طريقه عمل كوكيز الزبدة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
كوب وربع زبدة(250 جم)
نصف كوب سكر(100 جم)
5 بياض بيض
ربع ملعقه فانيليا(5 جم)
2 كوب دقيق(400 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
(الحشو)
مربى مشمش
سكر بودر
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخفق سكر مع زبدة ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط كريمى ونضيف ابيض بيض وفانيليا ونخفقهم مع بعض
- وفى بوله نخلط دقيق وملح ونضيفهم على خليط الزبدة والسكرونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط , فى بوله نضع العجينه ونعملها على شكل بلوك ونغطيها وندخلها فى الثلاجه لمدة ساعه
-على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك نصف سم ونقطعها بقطاعه مدورة او نجمه او مربعات ( لازم نعمله القاعده وغطاء)
- ونجيب صاج ونرص فى البسكويت,وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ونسيبه يبرد خالص
-ونزينه بمربى ونرش عليه سكربودر
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كوكيز الزبدة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كوكيز الزبدة للشيف حسن,مقاديركوكيز الزبدة للشيف حسن .طريقه كوكيز الزبدة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كوكيز الزبدة , طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كوكيز الزبدة
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كوكيز الزبدة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
0 التعليقات:
إرسال تعليق