طريقه عمل بطه بالمرتة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل بطه بالمرتة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


بطه كبيرة
(الحشو)
ربع كوب سمن(50 جم)
5 بصل شرائح
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
نصف ملعقه كمون(10 جم)
مكعب مرق
كوب ونصف زبيب(300 جم)
2 كوب ماء دافئ
(للسلق)
10 كوب ماء مغلى
( مكعبات بصل وجزر وطماطم وحبهان وورق لورا ومستكه وملح وفلفل)
(الغطاء)
ربع كوب سمن(50 جم)
ربع كوب زيت(50 جم)
ربع كوب صلصه(50 جم)
ربع كوب عسل ابيض(50 جم)
( ملح وفلفل وزعتر وروزمارى)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار نشوح شرائح البصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ملح وفلفل وكمون ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض( فى بوله ننقع الزبيب فى ماء لمدة ساعه ونصفى ) ونضيفه على البصل ونقلبهم مع بعض ونسيبه يبرد خالص ونحشى بى البطه ونقفلها كويس
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وبصل وجزر وطماطم وحبهان وورق لورا ومستكه وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض تغلى ونسلق فيها البطه لمدة ساعه
- فىى اناء على النار ندافئ سمن وزيت وعسل وصلصه وملح وفلفل وزعتر وروزمارى ونقلبهم مع بعض وندهن بيهم البطه لمدة تتسلق
-ونجيب صاج ونضع فى البطه وندخله الفرن تحت الشوايه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بطه بالمرتة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بطه بالمرتة للشيف حسن,مقاديربطه بالمرتة للشيف حسن .طريقه بطه بالمرتة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه بطه بالمرتة, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بطه بالمرتة
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بطه بالمرتة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه